¡Hola a tod@s!
¡Ya es viernes! para aquellos que estáis de vacaciones y habéis perdido la noción del tiempo, sí, sí, ¡hoy ya es viernes!
Y hoy nos dejamos inspirar por un magnifico... ¡pastel!
Y es que mañana sabemos de alguien que cumple años, así que qué mejor ocasión para dejarnos llevar y ponernos manos a la obra con una buena tarta de chocolate.
Primero de todo hay que hacer dos buenos bizcochos de chocolate. Recetas hay muchas, pero a nosotros nos gusta mucho esta. Aunque es muy dificil que un bizcocho de chocolate salga malo, ¿no creeis?
Después de cortar todas las piezas tal y como nos muestran en la foto, tendremos que cubrir en bizcocho con ganache. ¡Cuidado con la sobredosis de choco!
Usando el mismo ganache, ahora tendremos que coger la manga pastelera con una boquilla en estrella para simular el pelo del osito. Para los ojos y la nariz, unas pepitas de chocolate bastarán.
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| @Martha Stewart |
Tiene buena pinta, ¿verdad?
¡Muchas felicidades Miguel!
Y recordad que si hacéis vuestro pastel de oso o cualquier otra creación ¡nos gustaría verla!
¡Feliz fin de semana a tod@s!
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